GAGNEZ DU TEMPS, ADOPTEZ LA FRAICHE DECOUPE.
Notre service de pré-découpe
AGRO-SERV propose un service de pré-découpe de fruits et légumes frais, destiné aux professionnels de la grande distribution, de l’hôtellerie-restauration, des collectivités, ainsi qu’aux particuliers recherchant des produits pratiques, sûrs et de qualité constante.
Nos fruits et légumes sont rigoureusement sélectionnés, contrôlés par nos équipes qualité, puis lavés, épluchés et découpés dans nos ateliers selon des procédures strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Des découpes adaptées à chaque usage
Nous réalisons tous types de découpes, standards ou spécifiques, en fonction de vos besoins :
- Cubes, émincés, rondelles, demi-rondelles
- Bâtonnets, râpés, fleurettes, quartiers, tronçons
- Entiers épluchés, équeutés ou prêts à cuire
- Découpe à façon selon cahier des charges client
Formats et conditionnements sur mesure
Les fruits et légumes pré-découpés peuvent être emballés selon différents formats et poids, en fonction de vos contraintes opérationnelles :
- Sachets sous-vide
- Barquettes thermoscellées (PET ou matériaux écoresponsables)
- Seaux ou autres contenants spécifiques
- Formats individuels, familiaux ou professionnels
Un service flexible et personnalisé
Le service Pré-découpe AGRO-SERV est entièrement modulable :
- Choix du type de découpe
- Adaptation du poids et du format
- Conditionnement selon vos exigences logistiques
- Possibilité de pré-découpe combinée au pré-emballage et à l’étiquetage
Qualité, fraîcheur et chaîne du froid maîtrisée
L’ensemble du processus, de la pré-découpe à la livraison, est réalisé dans une parfaite maîtrise de la chaîne du froid, garantissant :
La régularité des livraisons
La fraîcheur des produits
La sécurité sanitaire
À l’instar de notre service de Pré-emballage, le service Pré-découpe AGRO-SERV inclut un étiquetage personnalisé, réalisé sur la base des informations fournies par le client.
Les étiquettes peuvent notamment mentionner :
- Dénomination du produit
- Type de découpe
- Poids et format
- Date de découpe et DLC/DDM
- Origine et traçabilité
- Informations nutritionnelles et mentions réglementaires
- Marque et identité visuelle du client (sur demande)
La livraison des produits pré-découpés est assurée dans une parfaite maîtrise de la chaîne du froid, depuis nos ateliers jusqu’au point de livraison.
Les conditions de stockage et de transport sont strictement contrôlées afin de garantir fraîcheur, sécurité sanitaire et conformité aux exigences des clients professionnels.
nos légumes découpés
nos fruits découpés
Nos Salades Fraîches & Prêtes à l’Emploi
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« KHELCOME »
DE LA TERRE A LA TABLE